Cien zanahorias cien y espinacas

Teníamos 100 zanahorias que plantar (al final fueron algo como ochentaytantas) de la semana pasada  que dejamos sin trasplantar. Hoy las hemos puesto junto a la línea de puerros. Vienen del vivero ecológico de Arico. A un y otro lado de la manguera, a tresbolillo, cada 5 cms más o menos.

 

Trasplante con cariño. Línea de puerros vecinos.

De izquierda a derecha: habas+lechugas, zanahorias (en acción!), puerros, remolachas, y berenjenas.

Después de una semana bien húmeda (25,7 litros/m2, temperaturas entre 12º y 18º) el sábado nos ha dejado trabajar unas horitas. Sol y temperatura agradable.

Las habas van viento en popa pero ya presentaban hormigas sube y baja (ergo... .ahhhh! pulgón). Les hemos aplicado un pulverizado de macerado aceitoso de ajo (del libro Plantas para curar plantas) :

Picar 100 gr de ajo, poner a macerar durante 12 horas en 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. Filtrar y añadir un litro de agua, dejándolo en ella durante una semana (yo lo movía todas las noches). Diluir al 5%. Efectivo contra pulgón y ácaros. Dicen que también repele la caza (corzos por ejemplo), lo cual no es muy problemático estando en Canarias ;-)

Yo lo hice con 15 gr de ajo y ahora tengo una garrafa de 3 litros de insecticida.

Habas con olor a ajo

Escardando y una nueva línea de Espinacas Norman del último pedido.
Arvenses incipientes: Caléndulas y Ortigas. Bueno y trigo que venía con la paja del acolchado. Sin embargo la trevina que tanto odio no parece darnos excesivos problemas.

Pedido Bolster.eu y semillero

Ayer llegó por fin el pedido de semillas de Bolster. De todas las que miré por internet eran las que más económicas salían, especialmente por los gastos de envío que fueron 13€. 

Doce sobrecitos: Espinacas de Nueva Zelanda, Beterradas de dos tipos (Kogel 2 y Plato de Egipto), Acelga común, Espinaca Nores tipo Noorman, Zanahorias de invierno y de verano, Guisantes (arvejas) Senador, Lechuga roja bowl, lechuga verde Suzan, Rucula selvática y romero. En total, con los gastos de envío 38€. 

Nuevo semillero a la ventana!

La espinaca de Nueva Zelanda del pasado invierno fue espectacular, se adaptó fenomenal al clima de invierno de La Laguna y produjo como una campeona. Dice wikipedia (lo he leído a toro pasado) que . "Antes de plantar, las semillas deben ser empapadas por 12 horas en agua fría, o 3 horas en agua caliente. Las semillas deben plantarse a 5-10 mm de profundidad, espaciadas y con 15-30 cm de separación. Las plantas de semillero surgen en 10-20 días, y se seguirán produciendo verdes durante todo el verano." Me planteo hacer otro semillero con este tratamiento a ver que tal.

Licor de madroños

Ayer fuimos en caza de setas. No había ni una... bueno, si que había pero ninguna de las conocidas. Para quitarnos la decepción nos llevamos un puñado de "nacidas" (Rhizopogon roseolus), que no tienen mucho sabor pero que me quedé con ganas el año pasado de preparar una sopa japonesa que al parecer se prepara con ellas. (Shouro Soup?)

En contraprestación nos fuimos a por madroños; los últimos que quedaban en el monte. Practicamos el escudo de Madrid: cuales osos embistiendo el tronco hasta que caían los madroños más maduros, que después recogíamos del suelo. Y hoy hemos hecho licor.

600 ml de algún tipo de orujo de 40º, (aquí hemos pillado caña Cocal, que es un alcochol local de azucar de caña); y 2/3 de la botella rellena de madroñitos. Lo dejamos unos cuantos meses, lo filtramos y le añadimos 125 gr de azúcar. Otro periodo de reposo y a beber. En 6 meses lo tendremos.

Más habas y lechugas

Comienzan a darse las lluvias laguneras. De hecho hoy hemos tenido que currar bajo la lluvia. Si yo fuese mala hierba me encantaría este momento: los terrenos se encuentran despejados después de los calores del verano, las lluvias son tenues y alternadas entre rayos de sol... están como locas.

15 días sin atender a nuestras pequeñas fresas, y ya estaban plagadas de malas hierbas: ortigas, maravillas (calendula), trevinas y alguna gramínea. Y eso que estaban bien acolchadas. A escardar doblar el lomo se ha dicho:

Que te pillo...

Mientras uno escardaba otro plantaba más habas. Esta vez  hemos probado lo que decía el Mariano Bueno, hemos metido unas habas 12 horas en agua antes de plantarlas... como no me fiaba mucho  del método he metido una pre-hidratada y otra normal en cada hoyito. Y entre haba y haba, rúculas y lechugas palmera negra (que no pantera). Parece que es buena asociación la hoja y las habas. Rematando la línea un par de chochos (altramuces) y un par de judías manto_de_la_virgen a destiempo.

Habitas al hoyo!

Las habas sembradas el 1 de Noviembre ya estiran. Colección de arvenses a su vera.

 Y las plantas del verano estiran su producción. La planta de pimientos da pena verla pero cada semana nos da un pimiento nuevo. Las berenjenas blancas ya dieron todo lo que tenían que dar. Sin embargo la berenjena rayada parece ser más tardía y cada semana nos recibe con un buen manjar:

Weeee are the champions!

Mediados de Noviembre y floreciendo... no mola cultivar en Canarias?

Berenjena blanca y rayada. Viva la huerta!

Esta vez hicimos un descanso al mediodía para ir a comprar al mercado y volvimos a terminar la faena: preparar una nueva cama para dar cobijo al trasplante de 20 beterradas y 30 puerros.Y todo bien acolchadito.